Buddhas hand

Mano de Buda, det vill säga Buddhas hand, så kallas citrusträdet fingercitron på spanska, och namnet kommer naturligtvis från formen på dess frukt. I övrigt växer och ser fingercitronen ut som ett vanligt citronträd. Frukterna har knappt något fruktkött, men i gengäld ett tjockt skal, som precis som på den vanliga citronen, är aromatiskt och kan användas i matlagning.

Frukt på fingercitronträd

Vår fingercitron köpte vi i april 2014 och den levde sina första fem år i kruka uppe på terrassen på vårt radhus. Den blommade och fick under något år frukt, som dock aldrig mognade utan, till vår besvikelse, skrumpnade och föll av. Det är i allmänhet inte lätt att odla träd i kruka, då rotsystemet oftast behöver mer plats än vad krukan tillåter, och det kan vara svårt att ge trädet lagom med vatten och näring, särskilt under sommarhalvåret här i Spanien.

Fingercitron som krukväxt

Ifjol (i maj 2019) planterade vi dock trädet i vår nya köksträdgård, tillsammans med fyra andra citrusträd, och efter en lite trög start satte trädet verkligen fart och ökade mängden blad kraftigt. I vår (det vill säga från mitten på februari) har trädet blommat riktligt och jag hoppas kunna berätta om skörd av fingercitroner senare i år.

Vår fingercitron i blom i slutet av februari 2020

Apelsinblomshund gillar också fingercitronen. Dess skugga i alla fall...

Hobbyodling: chilipeppar

Det finns en mängd olika pepparfrukter som går bra att odla i medelshavsklimat, bland annat paprika, italiensk peppar och chili. Den senare har jag odlat i flera omgångar och i de flesta fallen har jag drivit upp plantorna själv från frö. Fröna kan man antingen köpa eller samla in själv (man behöver bara plocka ur fröna från en mogen frukt och låta dem torka - samma princip gäller för övrigt för många andra frukter och bär, exempelvis tomatfrön).
Mina tidigare försök med chilipeppar har visserligen lyckats bra och har givit frukt, men jag hade aldrig tidigare lyckats få plantorna att överleva vintern (jag vet inte om detta beror på snål eller för kopiös bevattning, eller om plantorna har frusit). Just nu har vi dock en planta som vuxit sig upp till cirka 2,5 m höjd och som blommar och ger riktigt med frukt för tredje året i rad. Plantan kanske inte kan sägas vara vacker, men jag vet inte om det är lämpligt att beskära den, så jag låter den vara tills vidare.

Chilipepparplantan som den ser ut idag

Plantan står i vårt garage på markplan, som har ett ljusgenomsläppligt plasttak, där växtförehållandena kan liknas vid ett växthus (mycket ljus och värme på sommaren och temperarurer som inte brukar understiga 4-5°C under vintern. Kort sagt, detta verkar vara utmärkta förhållanden för chili. Krukan är kopplade till mitt centralbevattningssystem (det är annars lätt att plantorna torkar på sommaren) och jag ger den gödning några gånger om året.

Mogna chilifrukter och kommande blomknoppar

Chili bör gå bra att odla inomhus i Sverige i soliga fönster och kanske med lite extra drivkraft i form av UV-lampor på vintern. Micke på Sparo skriver förresten om sin odling i lägenhet (se länk nedan).
Chilins frukter är små och mycket starka. Det är dessa som används för tillverkning av tabasco. Vi brukar torka frukterna och använda dem i matlagningen. En krossad pepparfrukt brukar vara lagom för att ge lite lagom fart på köttfärssåsen. Frukterna kan också användas för att ge smak åt olivolja, som sedan används i matlagningen eller till sallad.

Nyplockade chilifrukter, färdiga att torkas eller användas

Du kan hitta mer information om chilipeppar på wikipedia
Du hittar Mickes inlägg om sin chilipepparodling på Sparo här och här.

Friskrivning: jag varken är eller påstår mig vara expert på vare sig växter eller odling. Allt som jag skriver här har jag lärt mig via mina föräldrar, min egen odling och olika webbplatser. Vid eventuella faktafel tar jag tacksamt emot tillrättavisningar, liksom jag gärna tar emot era odlingstips för att lära mig mer. 

Hobbyodling: drottningpalm

Drottningpalmen (cocotero plumoso, lat. Syagrus romanzoffiana) är en av mina favoritpalmer alla kategorier. Den används lokalt relativt vanligt i planteringar och utmed gator (en spansk variant på alléträd). Kännetecknande för palmen är att stammen blir alldeles slät när palmen vuxit upp så mycket att stammen blottas.
Jag har två exempel på min terrass, en palm som redan var uppvuxen (då runt 10 år) när jag köpte den (och som är cirka 15 år och har en höjd på cirka 2,5 m) och ett mindre exemplar som jag själv drivet upp från kärna (som nu vid fyra år mäter cirka 25 cm och börjar sätta fart).

Drottningpalm uppdriven från kärna

Drottningpalmen är importerad från Sydamerika, men trivs bra i medelhavsklimat. Den är relativt lätt att driva upp från kärna, gillar sol och vatten och tål kyla ganska bra (dock inte så bra som dadelpalmen, som växer i öknen).

Drottningpalm mellan två kurrajongträd (Brachychiton populneus)

Jag ber om ursäkt för den undermåliga kvaliteten på bilderna. Det blir lätt så när man är hobbyodlare, amatörfotograf och har för lite plats på terrassen.

Du kan hitta mer information om drottningpalmen på wikipedia.


Friskrivning: jag varken är eller påstår mig vara expert på vare sig växter eller odling. Allt som jag skriver här har jag lärt mig via mina föräldrar, min egen odling och olika webbplatser. Vid eventuella faktafel tar jag tacksamt emot tillrättavisningar, liksom jag gärna tar emot era odlingstips för att lära mig mer.

Hobbyodling: fikonträd

Jag har ett par olika sorters fikonträd (ficus carica) i min odling. Det största trädet är av varianten breva, som ger tidig skörd (juni till juli) med mörka saftiga frukter, och som står i en kruka på Ø65 cm.
Fikonträdet är speciellt på det viset att det bildar nya fikon utan pollinering och befruktning. Fikonen börjar alltså växa direkt från grenarna utan att trädet först blommat.

Några veckor gamla fikon

Fikonträden växer vilt här i medelhavsområdet, men då de gillar vatten brukar de oftast stå nära vattendrag. Träden är lättskötta, de gillar sol och behöver ganska mycket vatten och näring för att ge frukt. Vid några tillfällen har mitt fikonträd drabbats av bladlöss och vita flygare, men så länge trädet inte blir för stort är det lätt att åtgärda.
Fikonen är gröna och hårda under hela tillväxten, ända tills de sista dagarna då de snabbt ökar i storlek och blir mörka - det är lätt hänt att de blir hinner bli övermogna och börjar skrumpna ihop igen.

Del av fjolårets skörd från mitt fikonträd

Fikonen är saftiga och goda och går bra att torka för längre förvaring. Men oftast blir de uppätna ganska omgående.
Faktasida om fikon på wikipedia: https://sv.wikipedia.org/wiki/Fikon

[Rättelse 2017-07-09 10:47: jag upptäckte att jag i titeln skrivit fikusträd istället för fikonträd - trädet tillhör visserligen fikussläktet, men det är mer träffande att skriva fikonträd.]

Friskrivning: jag varken är eller påstår mig vara expert på vare sig växter eller odling. Allt som jag skriver här har jag lärt mig via mina föräldrar, min egen odling och olika webbplatser. Vid eventuella faktafel tar jag tacksamt emot tillrättavisningar, liksom jag gärna tar emot era odlingstips för att lära mig mer.

Hobbyodling på medelhavskusten

Jag har alltid varit intresserad av djur och växtliv. Det kanske är en konsekvens av att växa upp med en hund som familjemedlem i ett hus med stor trädgård.
Som student och under de första åren med jobb, bodde jag i små lägenheter med begränsade möjligheter att ha annat än krukväxter. Men efter flytten till Spanien bodde jag ganska länge i en fantastisk takvåning (ático) med en stor terrass, där jag så smått började få utlopp för mitt intresse för exotiska växter. Då jag reste mycket, blev det framför allt tåliga växter (såsom palmer och krassus-växter), som tål både sol och torka. Jag installerade snart också ett bevattningssystem för att säkerställa tillgången på vatten.
Idag bor jag sedan drygt 10 år i ett radhus, med en takterrass och ett garage på markplan, båda lämpliga för odling. Av våra grannar finns det två, tre stycken som också har stort intresse för växter och stora mängder med plantor. Här i Spanien verkar man ha ett binärt förhållningssätt till växter, antingen har man inga alls eller så har man mängder. Att ha trädgårdar med gräsmatta och träd är för övrigt en stor lyx här nere, och inte bara på grund av huspriserna. All växtlighet kräver ju nämligen vatten, som är en bristvara här.

Lite om klimatet

Klimatet på medelhavskusten är generellt sett varmt med högsta dagstemperatur under sommaren på uppemot 35-40º och lägsta temperatur under natten som ofta inte understiger 25º. Motsvarande temperaturer på vintern är 10-15º på dagtid och 0-5º under natten. Nederbörden är begränsad, och när det regnar är det ofta närmast på tropiskt vis med häftiga skurar.
Klimatet lämpar sig väl för apelsinodling nära kusten (därav namnet). Grönsaker som tomater och pepparfrukter, liksom pumpor, meloner och liknande går utmärkt att odla med stora skördar, men konstbevattning är ett måste. Potatis och lök kan man skörda flera gånger om året. Lite längre inåt landet är det vanligare med och oliv- och mandelodling, då klimatet där är torrare, och dessa träd trivs utmärkt.
Jorden är rödfärgad, leraktig och blir väldigt kompakt och hård då den är torr.

Min odling

Min odling består av ett hundratal olika större och mindre stora sorters växter står uteslutande i krukor av olika storlek, och de allra flesta utomhus. Jag har numera ett 20-tal olika palmsorter, de flesta uppdrivna från frön/kärnor. Fördelen med att driva upp växter från frö är att de anpassar sig till jord, bevattning och ljusförhållanden redan från start. Palmer älskar generellt sett både sol och vatten, vilket gör att de trivs bra på sommaren, men faktum är att det egentligen bara finns en naturlig palmsort på den iberiska halvön (europeisk dvärgpalm, chamaerops humilis), och flera av de importerade palmerna är känsliga mot kyla (de bör skyddas mot frost under vintern, eftersom temperaturen brukar gå ned under nollan under några nätter).

Kottepalm (cycas revoluta)

Min  fru har en växande samling hoyor, en växt som går bra att odla inomhus hemma i Sverige. Hoyorna tillhör de mer exotiska plantorna och det är på gränsen att de överlever vintern mitt garage.
Chili och andra pepparfrukter går också bra att odla i krukor, och efter flera misslyckanden har mina tabascopepparfrukter (guindillas) överlevt vintern och det är nu tredje året som de ger skörd.
Bland andra växter i odlingen kan nämnas passionfrukt, fikon (breva, en tidig variant), olivträd, magnolia grandiflora, jacaranda, bougainvillea, alocasia, fikusar och naturligtvis finns även några citrusträd representerade av ett citronträd och en suckatcitron, även känd som buddhas hand (mano de buda).

Afrikas lilja (agapanthus praecox/africanus albus)

Allteftersom växterna utvecklas och årstiderna växlar kommer det fler mer specifika inlägg om växterna.